发布时间：2019-09-24 发布人：河南百冠机械设备有限公司

水浴式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成；锅盖密封采用国际先进的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成，密封可靠，寿命长。
河南百冠机械设备有限公司为您详细讲解水浴式杀菌锅。
水浴式杀菌锅用途： 
水浴式杀菌主要用于罐头类食品、饮料、果酱、肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
水浴式杀菌锅特点： 
1、均一的水流交换方式，温度均一，无死角； 
杀菌槽里的水缓慢有序的流动，保证了水浴式杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀，杜绝了杀菌死角，同时使产品的保质期更加稳定和长久。 
2、杀菌精度高本机采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制温度。 
水浴式杀菌锅性能： 
电汽两用水浴式杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需要温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。