发布时间：2019-10-17 发布人：河南百冠机械设备有限公司

河南百冠饮料机械山药饮料生产加工设备，专业，专注
一．山药功效
近年来随着生活水平的提高，养生这个话题在茶余饭后越来越多被提起，尤其在饮食方面，人们开始注重营养，健康，绿色，无污染等食品。山药就是其中的佼佼者，无论是酒店宴会厅还是普通老百姓的餐桌上都可以见到清蒸山药，蓝莓山药，山药粥等食物。河南百冠与时俱进，特意研发了山药饮料生产加工设备，尽可能把山药的功效送到千家万户。
1.养颜
元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。 
2.保健
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，延缓衰老等保健作用。
3益气
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、健脾补虚，固肾益精等。
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二．山药饮料的工艺流程
鲜怀山药→清洗→去皮→切片→护色→打浆→过滤→糊化→白砂糖→溶解→过滤→卡拉胶→过筛→混合均匀→山梨酸钾溶液→乳酸钙溶液→水浴加热柠檬酸、香精→调配均匀→杀菌→冲瓶→灌装→封口→风干→冷却凝胶→检验→装箱→成品
三、山药饮料生产操作要点
1. 山药的去皮 把洗净的山药在护色液中去皮，以免山药发生强烈 的褐变。
2. 切片 厚度约为4mm，切片要快，以免褐变。
3. 护色 护色液温度为95℃，护色时间为5min。
4. 打浆 待温度降为50℃左右，把山药片和护色液一起用高速自控组织捣碎机破碎3min。
5. 过滤 卡拉胶（干）过筛，山药浆、蔗糖都要用100目的筛网过滤。
6. 糊化 温度为95℃，时间为40 min。
7. 混合物水溶加热 温度为65℃，时间为30 min。
8. 加入柠檬酸和香精 待水浴加热20 min后加入，然后充分搅拌，10 min后取出。
9.护色 山药自身含有酚类物质以及多酚氧化酶，暴露在空气中，往往产生剧烈的褐变，对于山药的护色，分别使用了几种不同的护色液，护色液温度为95℃，护色时间为5 min。

河南百冠机械设备有限公司秉承先进的设计理念，优良的质量，完善的服务为一贯宗旨。
专业从事乳制品、饮料、果蔬汁、纯净水、矿物质水等流体食品生产线的设备制造
依靠我厂的科研开发能力，我厂还可根据用户要求设计制造客户所需的设备，我厂产品获多项国家专利。
我厂产品的特点是：一、价格低。二、运行能耗低。三、质量稳定易操作。近几年我厂开发的生产线，也比现有其他厂家产品价格低10%-30%，同时投产后运行能耗低35%。
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户提升经济效益。
另外，我厂设计生产的生产机械，本着不求洋，只求用，结合技术工人缺，产业工人素质低的现状，力求各种生产线浅显易用，工人只需简单培训即可上岗工作。