全套自动番茄果汁饮料生产线加工包装设备

发布时间:2019-11-25 发布人:河南百冠机械设备有限公司
全套自动番茄果汁饮料生产线加工包装设备

                                                                        全套自动番茄果汁饮料生产线加工包装设备
番茄是大众很常见的水果, 营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。其中脂肪中含亚油酸多,营养价值很高,此外,还含有丰富的维生素B、和维生素E。维生素B、E可有效的缓解细胞老化,能够健脑提神、增强记忆力及延缓衰老等等作用
果汁含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用的话,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的消化,能润肠,可使消瘦的人增重。所以深受消费者的欢迎和喜欢。
 富含丰富的维生素A、维生素C、钙质、铁质。有利于消化、治喉病、治贫血等等有一些的效果,且味道可口,是大家喜欢食用的产品。其中果肉有美容养颜、减少疲劳的功效。它含有抗氧化的儿茶素和多种维生素,
是一种大家经常食用的水果,有丰富的蛋白质。另外,很多女性都特别喜欢食用,因为它脂肪类的少,相对于其他水果可以吃却不用担心会肥胖。并且果肉内含有大量的膳食纤维,这类物质可以刺激肠胃蠕动,既能够吸收掉肠道中的水分,而且还能够吸收掉其他的有害物质一起排除体外,从而打扰让身体健康的效果。能起到一定的催生作用。另外,产后的女性即使用它泡水喝,还能促进产后子宫恢复。平时人们食用它以后,能吸收中的黄酮类化合物和大量的维生素c胡萝卜素这些物质,可以抑制人体内自由基生成,也能防止人体内致癌物质亚硝酸胺生成。
全套自动番茄果汁饮料生产线设备介绍:

灌装机采用不锈钢机身,结构紧凑,控制系统完善,操作方便,全自动白酒生产线,动化程度高;与物料接触之零件均采用上等不锈钢制造,无工艺死角,办酒厂需要什么设备,易清洗;采用高速灌装阀,液位准确无液损,灌装生产线,确保灌装工艺要求;设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者;控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能。
全套自动番茄果汁饮料生产线加工包装设备

全套自动番茄果汁饮料生产线工艺流程如下:
全自动汁饮料生产设备能满足95℃以下热灌装技术要求,灌装阀及物料进出管路无卫生死角,同时配有CIP自清洗接口,封盖前设有对瓶口RO水冲洗装置,以 确保瓶口无发霉现象, 采用磁力扭矩式拧盖头,实现 抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调,具有恒力矩旋封塑盖功盖。整机采用人机界面触摸屏控制、PLC电 脑程序控制、变频器控制等先进技术。具有供盖系统自动控制、灌装温度自协检测、物料高温报警、低温停机并自动回流、无瓶不加盖、缺瓶等待、缺盖停机功能
工艺操作要点:
(1)原料选配:挑选皮薄、汁多、出汁率高的柑和桔,基本配比为5∶5,手工分级去除病虫果、霉变果及未成熟果等。
(2)清洗、去皮:用0.1%高锰钾溶液浸泡原料3~5分钟后以清水冲洗干净,手工剥皮,以防止果皮中的乙-苎烯渗入果汁,引起果汁发苦味。
(3)碱处理:将去皮后的果肉剥切成片,用0.1%左右**溶液浸润20~25分钟后以清水洗净、控干,再以0.5%~0.8%的氢氧化钠溶液浸润,温度为42~43℃,时间5分钟处理时可轻轻搅拌,待绝大部分果衣脱落后,以清水漂洗30分钟以上,直到漂净残余碱液为止,并用1%柠檬溶液中和。
全套自动番茄果汁饮料生产线加工包装设备
(4)破碎、榨制:先用破碎机将果肉压碎,再以抗腐的铝制榨汁机取汁。
(5)过滤:将榨出的果汁放在10℃以下阴凉处静置12~14小时,取出上清液后的果汁液进行过滤,用80目过滤器滤出果汁,并与上清液混匀。
(6)配置,均质:取滤后果汁液50克,加一定量白砂糖、柠檬、羧甲基纤维素钠,在调配锅中调制成总为0.8%~1.6%、糖度13%~16%、可溶性固形物含量15%~17.5%的橙黄色柑桔汁,并放在高压均质机中在压力100~200千克/平方厘米下均质,使果肉微粒均匀悬浮于果汁中。
(7)脱氧:可用离心喷雾式或压力喷雾式对果汁脱氧,排除其中空氧,避免果汁因氧化而变质。
(8)灭jun,罐装、冷却:用巴氏灭jun法,即将柑桔果汁迅速加热到91~92℃,持续40分钟,灭jun后,立即罐装,分段冷却至室温。试验结果表明,柑桔汁比单一柑或桔汁营养更丰富,原汁含量高,甜适中;柑桔汁生产设备与单一柑或桔汁所使用设备相同,便于厂家生产
全套自动番茄果汁饮料生产线规格参数:

生产能力(t/h): 5-7 8-10 18-22 30-35 45-50
输浆泵出口(mm): 90 100 100 125 125
破碎功率 (KW): 0.75 1.1 1.1 3.0 3.0
主机功率 (KW): 1.5 2.2 4.0 5.5 5.5
输浆泵功率(KW): 4.0 5.5 7.5 15 15
设备重量 (Kg): 690 850 1000 1800 1950
外形尺寸(mm): 1900×
720×1350
2200×
900×1600
2550×
910×1630
3150x
1200x2000
3200x
1250x2000


加工包装设备河南百冠机械设备坐落于河南市工业综合开发区,经营内容有:苏打水设备、纯净水设备、水处理设备、饮料生产设备、粗粮饮料设备、酒类生产设备等等,提供厂房设计、建厂指导、设备设计、量身定做、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等等服务。河南百冠机械有限公司产品畅销众多厂家,河南百冠机械有限公司成立以来赢得了国内外客户的信赖和支持。通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。我公司有各种饮料设备生产工艺,欢迎大家选购!
全套自动番茄果汁饮料生产线加工包装设备

加工包装设备河南百冠机械专业提供下列全套设备:
1.果蔬酵素生产线全套设备
2.果蔬饮料深加工全套设备;
3.饮料生产线全套设备;
4、果酒饮品生产线全套设备;
5、发酵类饮料生产线全套设备;
6、豆奶、花生奶等植物蛋白饮料生产线全套设备;
7、纯奶、牛奶、酸奶、果味奶整套生产线设备;
8、果汁、红茶绿茶等茶饮料生产线全套设备;
9、鸡尾酒、格瓦斯、调味饮料生产线全套设备;
10、果醋饮料生产线全套设备;
11、盐汽水、苏打水、矿泉水、纯净水等生产线全套设备
12、葡萄酒、红酒、黄酒、白酒、果酒等整套生产线设备;
13、八宝粥生产线整套设备;
14、功能饮料、维生素饮料全套生产线设备;

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