小型柠檬果汁饮料生产线加工设备
发布时间:2020-01-09 发布人:河南百冠机械设备有限公司
小型柠檬果汁饮料生产线加工设备
一,柠檬果的营养价值
果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、食用它可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。它的果实对我们的内脏健康也是非常有好处的,特别是补肝护肾的功效是很强的,还有滋养黑发的能力。肉类等酸性食物吃多了,多喝点更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。当夏日疲惫时,喝杯可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,只有根据自身体质进行选择才能够达到理想的调养效果。
二,中小型柠檬果汁饮料生产线工艺流程:
原料→毛刷清洗机→选果机→气泡清洗机→鼠笼式破碎机→强制喂料泵→螺旋榨汁机→旋振筛→暂存罐→螺杆泵→灭酶器→暂存罐→真空脱气机→螺杆泵→灭jun机→成品罐→至下道工序
三,中小型柠檬果汁饮料生产线工序流程:
1、 加热使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化。果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率。处理条件:60-70℃/15-30min。
2、 浑浊山楂汁生产中的特殊要求,多用于玻璃瓶包装的产品,马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏山楂汁和浓缩山楂汁无须均质。
3、 山楂汁中存在大量的氧气,会使山楂汁中的Vc遭***坏,氧与山楂汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化,会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法,氮气交换法。
四,中小型柠檬果汁饮料生产线全自动加工设备
4、 灭jun工艺的选择原则:既要***微生物,又要尽可能减低对产品品质的影响。***的方法:高温短时(93±2℃/15~30s)。
5、 灭jun后的灌装:高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料,除纸质容器外,几乎都采用热灌装(由于满量灌装,冷却后山楂汁容积缩小,容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。
五,中小型柠檬果汁饮料生产线规格型号:
冲瓶头数 |
灌装头数 |
旋盖头数 |
额定产量(500mml) |
装机容量(KM) |
外形尺寸(长×宽×高) |
8 |
8 |
3 |
3000BPH |
3 |
1900×1420×2000 |
16 |
16 |
6 |
4000BPH |
3.5 |
2200×1600×2300 |
18 |
18 |
6 |
6000BPH |
4 |
2450×1900×2300 |
24 |
24 |
8 |
10000BPH |
4.8 |
2750×2180×2300 |
32 |
32 |
10 |
12000BPH |
7.6 |
4000×2300×2300 |
40 |
40 |
12 |
15000BPH |
8.3 |
4550×2650×2300 |
50 |
50 |
15 |
20000BPH |
9.6 |
5450×3210×2300 |
六,全自动加工设备河南百冠机械业务流程:
1. 初步评估:根据您的生产目标、产品特性以及场营销计划来进行项目初步评估。
2. 参数设计:分析并设计您的工程项目技术参数,包括工艺、机械及电气控制设计等。
3. 方案确定:根据您的工厂布局讨论并绘制生产线平面布置图,确立终的项目实施方案。
4. 制造监控:制定和监督您的项目制造进度,直到整体工程通过性能测试验收合格。
5. 人员培训:提高您的生产工程人员的技能水平,培训整线及相关设备的使用技巧。
6. 售后服务:河南百冠始终以用户为中心,为您提供稳定和快速的生产和用心的售后服务。
七,百冠服务
根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求,按计划分期分批走访用户,随时解决顾客在生产中的问题,并通过总结持续改进,以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。
国内服务网点:郑州,北京、新疆、长春、杭州,福州、重庆
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