可倾式夹层锅由锅体、支架、涡轮、涡杆等部件组成，锅体可作180° 以内的转动，本设备为敝口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求，同事亦可根据用户要求，可增加搅拌装置。
 可生产压力0.09—0.5Mpa  的非标定制
    用途：广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头 等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
    特性：夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易、操作方便。
    分类：不锈钢夹层锅根据加热方式和有没有搅拌可以分为不带搅拌蒸汽加热、带搅拌蒸汽加热、不带搅拌电加热、带搅拌电加热。
1、 不带搅拌蒸汽加热：

2、带搅拌蒸汽加热：

3、不带搅拌电加热：

4、带搅拌电加热：